ב־4 ביולי 1187 התרחש “קרב קרני חיטין” בין הכוחות הצלבניים ובין חייליו של צאלח א-דין. הקרב הסתיים בניצחון מוחץ של המוסלמים על יריביהם הנוצרים, וכתוצאה מכך נפלו מבצרי הצלבנים בזה אחר זה בידי צבאו של צאלח א-דין. הקרב הביא לנפילתה של “ממלכת ירושלים הראשונה” – ממלכה פיאודלית שהוקמה על ידי הצלבנים בארץ הקודש בסופו של מסע הצלב הראשון ב-1099.

הסיור יודרך ע”י ההיסטוריון ד”ר שלמה לוטן המומחה להיסטוריה של המסדרים הצבאיים הצלבנים. את היום נפתח בשני אתרי לחימה היסטוריים שבהם נאבקו הצלבנים באויביהם טרם הקרב המכריע בקרני חיטין. ראשית נבקר בחורשת גדעון בה זורם נחל חרוד ונשמע על קרבות עמק חרוד אשר התרחשו באזור בשנת 1183. משם נמשיך ליער בית קשת ונלמד על “קרב קרסון” אשר התרחש למרגלות הר תבור ב-1 במאי 1187 , רק חודשיים לפני קרב קרני חיטין.

לאחר מכן נגיע אל שדות קיבוץ לביא שם מתקיים השנה שחזור קרב קרני חיטין. נשתתף ב”יריד ימי הביניים” המתקיים במקום. לאחר מכן, נצפה בשחזור הקרב ההיסטורי בו נלחמים המשתתפים זה בזה בחרבות ובחיצים כשהם רוכבים על סוסים. המשתתפים בשחזור מנסים לשחזר עד כמה שניתן את האירוע ההיסטורי – הם חובשים קסדות ולובשים שריונות קשקשים, אוכלים מאכלים שהיו נהוגים בימי הביניים ואף לומדים לירות בחץ וקשת תוך רכיבה על סוס. לסיום נזכה למפגש אישי עם גינדי ניז’ניק, המגלם את דמותו של רנו משטיון בשחזור הקרב ונשמע ממנו אודות הלבוש, כלי הנשק והאלמנטים הנוספים המרכיבים את שחזור הקרב.